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    Tri par auteur
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    Auteur
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    Désignation
    Le Ménagier de Paris, traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393, par un bourgeois parisien; contenant des préceptes moraux, quelques faits historiques

    2 vol. grand in-8 Paris, Crapelet, 1846

    Le Ménagier de Paris, Traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393, par un bourgeois parisien ; Contenant des préceptes moraux, quelques faits historiques, des instructions sur l'art de diriger une...

    A Paris, de l'imprimerie de Crapelet, 1846, 2 vol. in-8

    [ FERRIÈRES, (Henry de) ]
    LE LIVRE DU ROY MODUS ET DE LA ROYNE RACIO, nouvelle édition conforme aux manuscrits de la Bibliothèque Royale

    grand in-8 Paris, Elzéar Blaze, 1839

    CESSOLES (Jacques de)
    LE LIVRE DU GIEU DES ESCHES (sic).

    (A la fin :) Cy finis t le livre de la moralité des nobles hommes et des gens du peuple sur le gieu des esches translate de latin en françois par frère Jehan de Vignay de l'ordre de haultpas ; S. l. n. d., pet. in-fol.

    LE LIVRE DU FAULCON DES DAMES

    petit in-8 Paris, Alain Lotrian, vers 1530

    LE LIVRE DU FAULCON

    in-4 William Bulmer & Co., 1817

    CRESCENS (P. de).
    LE LIVRE DES PROUFFITZ CHAMPESTRES ET RURAULX. Touchant le labour des champs vignes et jardis (sic). Pour faire puys fontaines, citernes, maisons et aultres ediffices. Et fut jadis compose par maistre Pierre de Cresccns, contenant la vertu des herbes,...

    Imprime à Paris pour Jehan Petit et Michel le noir (1516), in-4 goth., impr. à 2 col., fig- sur bois

    BASSELIN (Olivier).
    Le livre des chants nouveaux de Vaudevire par ordre alphabétique corrigé et augmenté outre la précédente impression

    A Vire, chez Jean de Cesne, s. d. (vers 1670), in-16

    TAILLEVANT.
    Le Livre de Taillevent grant Cuysinier du Roy de France. Contenant l'art et science d'appareiller viandes : à scavoir bouilly, rousty : poisson de mer et d'eau douce : sauces, espices et autres chose a ce convenables : comme cy après...

    Lyon, Benoisl Rigaud, 1380, in-16

    TAILLEVENT (Guillaume Tirel, dit)
    Le livre de Taillevêt grant Cuysinier du Roy de France. Contenant l'art: & science d'appareiller viandes: à sçauoir boully, ronsty : poissoo de mer & d'eau douce : sauces, espices, & autres choses a ce conuenables : comme cy apres...

    A Lyon, Par Benoist Rigaud. 1580, in-16

    TAILLEVENT (Guillaume Tirel, dit)
    Le livre de tailleuent grand cuysinier du Roy de France. on les vend a Lyon en la maison de feu Barnabe Chaussard pres Nostre dame de Confort. (A la fin :) - Cy finist le livre de Tailleuêt grant cuysinier,

    Imprime nouvellement : a la maison de feu Barnabe Chaussard, pres nostre dame de confort 1545, pet in-8

    ALDEBRANDIN
    Le livre de Maistre Aldebrandin pour la santé du corps garder et de chacun membre, pour soi garder et conserver en santé, composé à la requête du roi de France.

    S. l. n. d., in-fol., goth. à 2 col.

    [BRÉZÉ (Jacques de)]
    Le Livre de la Chasse du Grand Seneschal de Normandie et les ditz du bon chien Souillard qui fut au roy Louis de France XIe de ce nom publié par le Baron Jerome Pichon

    petit in-8 Paris, Auguste Aubry, 1858

    Le Livre de honneste volupté. Contenant la maniere d'habiller toutes, sortes de viandes, tant Chair que Poisson & de servir en Bancquets & Festes. Avec un memoire pour faire Escripteau pour un Bancquet : extraict de plusieurs fort experts, & le...

    A Lyon, par Benoist Rigaud, 1588, in-16

    DU PRADEL (Abraham)
    Le Livre Commode contenant les adresses de la ville de Paris et le trésor des almanachs pour l'année Bissextile 1692 avec les sceances et les vacations des Tribunaux, l'ordre & la discipline des exercices publics etc. Par Abraham du...

    A Paris, chez la veuve de Denis Nion 1692, in-12

    TAILLEVENT (Guillaume Tirel, dit)
    Le liure du grant & tresexellent cuysinier Tailleuent Lequel est vtille & proffitable a toutes manieres de gens Lesquelx ce veullent meslez dabillez toutes sortes de viandes tant fresches q sallees. Aussi de poyssons de mer q deaue doulce. Pour le...

    S.l.n.d., pet in-8

    CRESCENTIIS (Petrus de)
    LE LIURE DES RURAULX PROUFFITZ DU LABOUR DES CHAPS

    petit in-folio Paris, Jean Bonhomme, 15 octobre 1486

    CRESCENTIIS (Petrus de)
    LE LIURE DES PROUFFITZ CHAMPESTRES ET RURAULX TOUCHAT LE LABOUR DES CHAMPS VIGNES ET IARDINS

    petit in -folio Paris, Philippe Le Noir pour Jean Petit, 15 février 1529

    BULLANDRE (Simon de)
    Le lièvre, titre orné d'une vignette gravée sur bois représentant Saint Jean l'Evangéliste

    in-4 Paris, Pierre Chevillot, 1585

    CESSOLES.
    Le Jeu des Eschez moralise. Nouvellement imprime a Paris

    Paris, Anthoine Verart, 1504, in-fol. goth., fig. sur bois


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