LE Pastissier François. Où est enseigné la manière de faire toute sorte de Pastisserie, tres-utile â toute sorte de personnes. Ensemble Le moyen d'aprester toutes sortes d'oeufs pour les jours maigres & autres, en...
Description : A Paris, Iean Gaillard, ruë S. Jacques, à la Diligence, 1657, in-8
Titre complet de l'ouvrage : LE Pastissier François. Où est enseigné la manière de faire toute sorte de Pastisserie, tres-utile â toute sorte de personnes. Ensemble Le moyen d'aprester toutes sortes d'oeufs pour les jours maigres & autres, en plus de soixante façons. Seconde édition.
