Le Cuisinier méthodique, Où est enseigné la manière d'aprester toute sorte de Viandes, Poissons, Legumes, Gelees, Cresmes, Salades & autres curiositez.. Utile à toute sorte de Personnes.
Auteur(s) : LA VARENNE
Description : A Paris, chez Iean Promé sur le quay des Augustins, 1662, in-8.