L'Ecole Des ragoust, ou Le chef· d'evvre Du Cuisinier Du patissier, Et du Confiturier. Ou est enseignée la maniere d'apprêter toute sorte de viandes, de faire toute sorte de Patisseries, & de Confitures.
Auteur(s) : LA VARENNE
Description : A Lyon, Cbez Jacqves Canier, 1668, in-12
